Cargill dan FKH Unair Dorong Peningkatan Gizi Masyarakat

Situs Taruhan Bola Online Surabaya – Perusahaan yang bergerak di bidang makanan, pertanian, keuangan dan produk-produk industri dan jasa, PT Cargill Indonesia, terus mewujudkan komitmen untuk ikut serta dalam meningkatkan kehidupan komunitas disekitarnya. Salah satunya, melalui upaya mendorong peningkatan gizi masyarakat. Kali ini, Cargill menjalin kerja sama dengan Fakultas Kedokteran Hewan (FKH) Universitas Airlangga (Unair), menggelar kampanye makan ayam dan telur, dengan mengambil berbagai bentuk kegiatan, mulai dari edukasi pangan, pembagian telur kepada masyarakat, festival kuliner serta demo masak makanan berbahan dasar Ayam dan Telur. Manajer Sumber Daya Manusia, Cargill Feed & Nutrition (CFN), Chandra Ekayana, mengatakan, dukungan Cargill pada kegiatan ini sebagai bentuk dukungan untuk turut menyambut Hari Pangan Dunia atau World Food Day yang akan dirayakan di seluruh dunia pada tanggal 16 Oktober 2016. Cargill, kata dia, mengusung tema Improving Nutrition atau meningkatkan Gizi. “Kami amat mendukung kegiatan kampanye makan ayam dan telur dimana kegiatan ini merupakan rangkaian kegiatan Cargill di Indonesia menyambut Hari Pangan Dunia atau World Food Day yang jatuh tanggal 16 Oktober 2016, dan juga merayakan hari Ayam dan Telur yang jatuh pada tanggal 15 Oktober 2016,” kata Chandra dalam siaran persnya, Senin (3/10). Lebih lanjut Chandra mengatakan, pihaknya terus mendorong peningkatan konsumsi protein termasuk yang berasal dari ayam dan telur. Mengingat, protein memiliki peran penting mendorong metabolisme, pembangunan tubuh dan mengurangi resiko penyakit. “Apalagi, hasil penelitian menyatakan telur dalam menu makanan akan dapat mengurangi resiko sakit jantung, kanker payudara dan usus, penyakit mata dan kehilangan masa otot pada manula, serta membantu menjaga berat badan,” tambahnya. Corporate Responsibility Manager PT Cargill Indonesia, Agung Baskoro, menyatakan, secara Global, terkait dengan Hari Pangan Dunia, Cargill, sejak bulan September hingga Desember 2016, akan melakukan berbagai kegiatan, yang berhubungan dengan upaya menyediakan akses bagi gizi yang lebih baik. Tidak hanya di Indonesia, lanjut dia, di berbagai lokasi Cargill yang tersebar di 70 negara, dilakukan kegiatan-kegiatan seperti penyediaan makanan sehat bagi sekolah, edukasi gizi dan kesehatan bagi pelajar, guru dan masyarakat, dukungan bagi food banks. “Selama 5 tahun terakhir, Cargill secara global berkontribusi sebesar US$ 105 juta bagi peningkatan ketahanan pangan, sustainability, dan gizi, dan tahun ini ditambahkan lagi US$ 13 juta untuk meningkatkan kehidupan bagi lebih banyak orang,” kata Agung. Dalam rangkaian kegiatan Hari Pangan Dunia 2016 di beberapa lokasi, lanjut dia, Cargill di Indonesia akan dilakukan berbagai kegiatan yang berhubungan dengan upaya peningkatan gizi. Tahun ini, lanjut dia, bersama dengan World Food Program (WFP) Cargill secara global dan juga di Indonesia sedang menyusun dan akan menjalankan program peningkatan gizi bagi anak. “Pada dasarnya, setiap kegiatan tanggung jawab sosial perusahaan atau CSR yang dilakukan, dilandasi oleh komitmen untuk turut meningkatkan dan memperkaya kehidupan komunitas disekitar tempat Cargill menjalankan usaha,” kata Agung. Feriawan Hidayat/FER BeritaSatu.com

Sumber: BeritaSatu